所谓换热器污垢是指在与流体周围接触的固体表面上逐渐积聚起来的一层固态或软泥状物质，它通常以混合物的形态存在。固体表面从洁净状态到被污垢覆盖的过程，就是污垢的积聚过程，人们常称之为结垢或污染。换热器结垢是一种极为普遍的现象，它存在于自然界、日常生活和各种工业生产过程，特别是各种传热过程中。目前，对换热器的污垢，一个比较严格的定义是：换热面上妨碍传热和增加流体流过换热器换热面时阻力的沉积物。
混合式热交换器是一种新型的刮板式碳化硅换热器（Votator），可以在短的时间内以卫生和ｚｕｉ高的速度瞬间或瞬间冷却液体。该装置通过ｇｕａ刀搅拌液体溶液并立即清洁传热表面以加速传热效率。热交换器热交换效率是其他同类产品的3-4倍，不仅适用于低粘度液体、，特别适用于高粘度液体或含有颗粒状进料液体的快速传热（对液体敏感的液体）热交换）。高粘度液体的粘度低至、。在即时高温灭菌或瞬时冷却处理中，碳化硅换热器，热交换器的传热表面容易产生焦化膜或液晶;几台A系列设备串联连接，泵将进料液通过换热器连续预热，进行、灭菌和冷却，碳化硅换热器厂家，然后无菌包装，完全避免了传热过程中焦化膜或液晶结晶的发生换热器表面，碳化硅换热器价格低，进一步确保液体的质量和卫生标准。
换热器试验压力除设备资料已有要求外，一般取ｚｕｉ高工作压力的1.10~1.25倍。当压力升至试验压力的25%、50%、75%时分别保压10min，至试验压力时应保压30min；然后将压力降至操作压力值保压10min。换热器每级保压阶段应进行检查（压力表有无ｊｉａｎｇ压显示，各密封点有无泄漏）。终保压阶段要仔细检查各部位泄漏情况，检查稳压情况。换热器试压结束后要缓慢泄压，排除试压介质，并用压缩空气吹扫干净。
单独耐压试验结束后，与系统连接做综合气密性试验。应注意：换热器试压过程中如发现问题不得带压处理。
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